Büyük Menderes nehri yakınında, Aydın çevresindeki verimli tepelerde yetişir. Bu harika meyve binlerce yıldır beslenmemizde çok önemli rol oynamıştır. Aslında incir ağacı ilk ekilen bitkidir, buğdayın, arpanın tarımda kullanılmasından bin yıl önce insanlar bu ağacı dikiyor ve meyvesinin tadını çıkarıyorlardı.

Yunan, Osmanlı ve Roma imparatorluklarında iyi bilinen bu sulu meyve bir dut gibi görünür, ancak aslında binlerce tek çekirdekli meyveden oluşması nedeniyle daha çok ananasa benzer. 

Meyvenin kendisi çok narindir ve uzun süre tazeliğini korumaz. Bu nedenle incirlerin çoğu kurutularak saklanır ve tüketilir. 

İncir, sadece 100 gramlık bir porsiyonda günlük önerilen alımınızın yüzde 20'sinden fazlasını içeren harika bir diyet lifi kaynağıdır. Güçlü antioksidanlar açısından zengin olmanın yanı sıra kalsiyum, Demir, Magnezyum ve Potasyum içerir. 

Farmeks'te incirlerimiz hiçbir kimyasal kullanılmadan organik olarak yetiştirilmektedir. Olgunlaştıklarında elle toplanırlar ve güneşin altında doğal olarak kurutulurlar. İzmir'deki tesisimizde işlenen kuru incirler, boyutlarına göre ayrılır ve UV ışığı altında aflatoksin kontrolüne tabi tutulur. Temizlenen ve paketlenen ürünleri size en taze haliyle ulaştırmak için de onları soğuk hava deposunda saklıyoruz. 

MENŞEİ: TÜRKİYE
SERTİFİKALAR: Kuru incirlerimiz AB, NOP/USDA ve JAS standartlarına göre organik sertifikalıdır. BRC A sertifikalı tesisimizde işlenirler.
AMBALAJ : Standart ambalaj 10 kg karton kutudur. Müşterilerimizin taleplerine göre farklı ambalaj çözümleri de sunulur. 
DEPOLAMA: 0 -10º arasında serin ve kuru koşullarda muhafaza edilmelidir.